Филе масляной рыбы

Филе масляной рыбы считается полезным деликатесом, обладающим сочной текстурой и высокой питательной ценностью. Оно отличается большим содержанием жира, а по вкусу напоминает жирного палтуса. Этот продукт пользуется большой популярностью в Казахстане, поэтому его без проблем можно заказать на сайте EliteFish.kz, как оптом, так и в розницу. 

Что такое масляная рыба?  

Это собирательное название для нескольких видов тропических рыб (эскорал, сериолелла, рувета, строматей), у которых филе белого или кремового цвета, а само мясо довольно маслянистое и имеет нежный, ореховый вкус. 

Почему масляная рыба настолько популярна? 

Содержит полезные жиры и белок, способствующий восстановлению мышц и укреплению иммунитета. В составе также есть:

• омега-3 жирные кислоты. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, способствуют снижению уровня "плохого" холестерина;
• витамины и минералы. В составе филе масляной рыбы есть витамины D и Е, селен, магний и фосфор, которые укрепляют кости и улучшают обмен веществ. 

Почему стоит заказать филе масляной рыбы? 

Продукт имеет особую текстуру, а само мясо сочное, поэтому блюда буквально тают во рту. Эта рыба впитывает специи и маринады, но при этом сохраняя свой оригинальный вкус. Вот почему еще стоит купить филе масляной рыбы:

• удобство. На сайте EliteFish.kz продается обработанная рыба, поэтому ее можно сразу готовить без разделки;
• качество. У нас правильная заморозка, за счет которой сохраняются все питательные свойства продукта. 

Осуществляем доставку не только в Алматы, но и в другие города Казахстана. На сайте EliteFish.kz продается только первоклассное филе, которое можно заказать по доступным ценам. 

Как выбрать филе масляной рыбы?  

Вот на что стоит обратить внимание:

• цвет мяса. Он должен быть светлый, кремового оттенка. Серый или желтый налет исключен;
• текстура. Филе плотное, упругое, не слишком влажное;
• свежесть. Продукт не должен иметь ярко выраженного запаха рыбы, но легкий морской аромат допустим. 

Что приготовить из масляной рыбы?

Продукт подходит для воплощения практически любой кулинарной идеи, так как хорошо сочетается со специями и овощами. Филе масляной рыбы можно запечь в духовке или приготовить на гриле, поджарив до золотой корочки. Также его можно стушить с овощами в сливочном соусе или же использовать в качестве ингредиента при приготовлении салатов или закусок. 

Почему стоит заказывать филе масляной рыбы оптом?  

Это выгодно для гостиниц и кафе, работающих в Казахстане. Так можно сэкономить и получить запас качественного продукта, подходящего для приготовления различных блюд. EliteFish.kz станет вашим главным партнером, так как у нас не только приятные цены, но и хорошие условия для оптовых клиентов. Рыбу доставляем замороженной, в специальной герметичной упаковке, поэтому вы всегда можете рассчитывать на свежий, качественный продукт.