Сибас

В данном разделе нашего каталога качественных морепродуктов вы можете заказать и купить сибас оптом в Алматы и других городах Казахстана. Отвечаем на любые ваши вопросы, консультируем и обеспечиваем оперативную доставку продукции в любом объеме.

Любая морская рыба высоко ценится на кухне не только из-за вкусовых качеств, но и из-за своих ценных свойств. Почему же вам стоит купить сибас? Это одна из самых популярных рыб средиземноморской кухни. Ее сочное мясо является богатым источником белка и селена, поэтому эта рыба чрезвычайно полезна и прекрасно вписывается в различные диеты.

Купить сибас, который  относится к семейству морских окуней, стоит для того, что приготовить изумительные и вкусные блюда. Что же стоит знать об этой рыбе, ее пищевой ценности и способах приготовления?

Сибас – что это за рыба?

Сибас обычно обитает на морском дне, но предпочитает более мелкие воды. Он может достигать длины около 1 метра и веса до 12 кг. Молодые особи живут в больших стаях. С возрастом рыбы становятся менее общительными. Сибас — хищник и охотится преимущественно ночью на моллюсков, ракообразных и другую рыбу. Во время нереста сибас собирается в большие группы. Каждое икринка покрыта 1-2 капельками жира, благодаря чему она плавает на поверхности воды.

Особенности и пищевая ценность

Сибас – рыба с серебристой чешуей и вытянутым телом. В средиземноморской кухне из нее обычно готовят различные блюда, как в виде рыбного филе, так и потрошеной рыбы. Ее нежное мясо идеально подходит для запекания, жарки и варки. Стоит попробовать купить сибас и приготовить его с цитрусовыми и любимыми специями, чтобы подчеркнуть его натуральный вкус и аромат.

Пищевая ценность

Мясо сибаса содержит высококачественный белок, который чрезвычайно важен для строительства и регенерации тканей нашего организма. Кроме того, эта рыба является источником многих важных питательных веществ, таких как:

• витамин А;
• витамин D;
• витамин Е.

Они необходимы для здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Кроме того, купить сибас стоит из-за высокого содержания в мясе ценных жирных кислот омега-3, которые благотворно влияют на здоровье сердца и мозга. Также сибас является ценным источником минералов, таких как:

• селен;
• магний;
• калий;
• железо.

Влияние на здоровье

Купить сибас и употреблять его на регулярной основе советуют многие диетологи. Мясо сибаса – один из самых богатых природных источников селена – элемента, положительно влияющего на сердечно-сосудистую систему.
Регулярное употребление такого продукта поможет сохранить гормональный баланс, предотвратить образование атеросклеротических бляшек и поддерживать мышцы в хорошем состоянии. Сибас также весьма полезен для женщин с острым предменструальным синдромом.

Сибас – как выбрать качественную рыбу?

Собираясь купить сибас, обратите внимание на несколько ключевых элементов, которые демонстрируют его свежесть и качество:

• Внешний вид - ищите рыбу с блестящими глазами и твердым мясом, избегайте тушек с тусклыми глазами и дряблой, обвисшей кожей.
• Кожа и чешуя - кожица должна быть плотной и влажной, чешуйки должны быть чистыми и целыми.
• Запах - рыба хорошего качества должна иметь мягкий морской запах, избегайте продуктов с отчетливым и неприятным «рыбным» запахом.

Очень важно купить сибас в проверенном магазине, который гарантирует качество. Компания Elite Group всегда готова предоставить необходимые сертификаты и доказательства качества продукции. Это гарантирует, что рыба хранилась правильно и получена на прямую от производителя.