Клеммы вонголе 31/40
В раковине, варено-мороженые, в собственном соку, не более 10%.
Без глазури.
Упаковка
в 500 гр. 31 - 40 шт.
Количество в коробке
20 упаковок по 500 гр.
Страна
Китай
Вес
500 гр.
Сегмент сбыта
- HoReCa
- Рынки
- Магазины
Полезные свойства:
Вонголе также называют венеркой и морским петушком. Это небольшой моллюск, живущий в двух раковинах, поэтому он относится к двустворчатым моллюскам. Внешне он имеет круглую и немного вытянутую форму, а цвет раковины варьируется от голубоватого до коричневого. В отличие от мидий и устриц, этого моллюска так и не научились выращивать. Этот моллюск хоть и маленький, но очень вкусный. Его мясо нежное и ароматное.
Вонголе достаточно универсальны в приготовлении, с ними можно воплотить любые гастрономические фантазии: от супов и салатов до пасты и пиццы.
Клеммы Вонголе — небольшой моллюск, популярный в итальянской кухне благодаря своему вкусу и универсальности. За счет мягкой мякоти и слегка морского привкуса, продукт идеально подходит для приготовления пасты, супов и других блюд. В Elite Fish вы можете купить моллюски Вонголе оптом с доставкой в Алматы и по всему Казахстану
Что это такое?
Клеммы Вонголе — это двустворчатый моллюск, обитающий в теплых водах. Они отличаются небольшим размером, тонкой раковиной и нежной, сочной мякотью. Обладают нежным вкусом и прекрасно впитывают ароматы специй и соусов, поэтому широко используются в средиземноморской и азиатской кухне. На столах гурманов клеммы Вонголе ценятся за свою универсальность: их можно готовить на пару, жарить, тушить или добавлять в различные блюда.
Преимущества продукта
К основным относят:
- нежный вкус;
- легкость в приготовлении. Они быстро готовятся и не требуют сложной обработки, что делает их отличным выбором для ресторанов и домашней кухни;
- питательная ценность. Моллюски богаты белком и содержат мало калорий и жира, что делает их идеальным продуктом для здорового питания;
- полезные микроэлементы. Клеммы Вонголе содержат магний, йод, железо, кальций, которые укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье щитовидной железы и способствуют укреплению костей.
Продукт, поставляемый Elite Fish, проходит строгий контроль, что гарантирует его свежесть и безопасность.
Как приготовить клеммы Вонголе?
Это универсальный ингредиент, который можно использовать в качестве компонента для пасты или супа. Моллюск станет приятным дополнение ужина в жареном, варенным или тушёном виде.
Почему стоит купить клеммы Вонголе в Elite Fish?
Мы поставляем только свежие и проверенные моллюски, которые сохраняют свои вкусовые и питательные свойства даже после разморозки. Обеспечиваем быструю доставку клемм Вонголе по Алматы и всему Казахстану, предлагая конкурентоспособные цены для ресторанов, кафе и других оптовых клиентов.
