Филе кальмара U3-4
Вылов в природных условиях
Дополнительные названия -Тубус, Трубки кальмара. Чистое филе, покрыто защитной глазурью, мороженное, штучная заморозка, 40% глазури.
Упаковка
в 1 кг 3 - 4 шт.
Количество в коробке
10 упаковок по 1 кг.
Страна
Китай
Вес
1000 гр
Сегмент сбыта
- HoReCa
- Рынки
- Магазины
Примечание
Кальмар содержит очень высокий процент белка, витамины В6, РР, С, полиненасыщенные жиры, которые играют важную роль в сбалансированном питании человека. Кроме того, эти моллюски богаты микроэлементамифосфора, железа, меди, йода. А благодаря наличию большого количества аргинина и лизина в кальмарах их можно отнести к необходимым составляющим детской кухни. Мясо не содержит холестерина. Также, не случайно, мясо кальмаров называют бальзамом для сердца. Дело в том, что в этом морепродукте содержится большое количество калия. Этот микроэлемент необходим для нормальной работы всех мышц тела человека, в том числе сердечной миокарды. Кроме того, калий - антагонист натрия. Он обладает мочегонным свойством, способствует выведению излишков жидкости, предотвращая отеки и повышение артериального давления.
Филе кальмара давно стал популярным выбором как для домашней кухни, так и для ресторанного меню. Полюбился он за счет своего нежного вкуса и состава. Плюс, это довольно универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. У нас вы можете купить филе кальмара с доставкой в Алматы и по всему Казахстану. Вы можете заказать морепродукты оптом и в розницу, получая неизменно высокое качество по доступным ценам.
Что такое филе кальмара?
Это очищенные и подготовленные тушки кальмара, готовые к термической обработке. В отличие от цельного продукта, филе уже избавлено от кожицы, внутренностей и хрящевой пластины, что делает его удобным для дальнейшего использования. Имеет следующие преимущества:
- нежная текстура и мягкий вкус;
- не требуется продолжительная термическая обработка;
- большое количество белка в составе.
Такой продукт идеально подходит для тех, кто ценит качество и простоту в приготовлении, а еще и для тех, кто следит за питанием и соблюдает дневную норму КБЖУ.
Полезные свойства филе кальмара
В состав входит:
- легкоусвояемый белок;
- витамины группы B;
- минералы, а именно йод, фосфор, железо, магний;
- Омега-3.
Филе кальмара хорошо и тем, что практически не содержит жиров, поэтому вполне может стать вкусным дополнением диетического питания.
Как выбрать?
Вот, что стоит учесть:
- цвет. Филе должно быть белым, иногда с легким кремовым оттенком. Серый или желтоватый цвет может указывать на неправильный процесс заморозки;
- аромат. Продукт должен иметь лёгкий морской запах без посторонних примесей;
- глазировка. Слой льда должен быть тонким и равномерным, что указывает на правильную заморозку.
«ELITE FISH» станет вашим надежным поставщиком, так как мы продаем качественное филе кальмара по доступной цене с доставкой по всему Казахстану.
Как приготовить?
Это универсальный продукт, который можно пожарить на сковороде или гриле, стушить с овощами в сливочном соусе, использовать в качестве ингредиента для салата или супа.
Почему стоит купить филе кальмара у нас?
Наши продукты сертифицированные и соответствуют действующим стандартам качества. Заказывая у нас, вы гарантировано получаете:
- свежесть и натуральность;
- доставку по всему Казахстану;
- доступные цены и выгодные предложения для опта.
Морепродукты от «ELITE FISH» поступают только из проверенных источников, соблюдающих принципы устойчивого рыболовства. Мы заботимся о сохранении морских экосистем, чтобы вы могли наслаждаться качественными продуктами, не нанося вреда природе.
