Мировое потребление рыбы

Рыба имеет решающее значение для полноценного питания во многих регионах мира.

Рыба и морские продукты признаны не только одними из здоровых продуктов на планете, но и наименее вредными для окружающей среды. По этим причинам они имеют жизненно важное значение для национальных, региональных и глобальных стратегий продовольственной безопасности и питания.

Рыба на сегодня обеспечивает около 3,3 миллиарда человек и 20% потребляемого животного белка на душу населения.

КЛЮЧЕВЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В МОРЕПРОДУКТАХ

1. Жиры Омега -3

Жирные кислоты, которые в основном содержатся в рыбе и морепродуктах. Необходимы для оптимального развития мозга.

2. Йод

Морепродукты являются единственным естественным источником этого важного питательного вещества. Йод помогает работе функций щитовидной железы и развитию нервной системы.

3. Витамин Д

Еще один важный элемент, который влияет на умственное развитие, регулирует вункцию имунной системы и необходим для здоровья костей.

4. Железо

Особенно этот элемент важен для беременных женщин для производства дополнительной крови для себя и будущего ребенка.

5. Кальций, цинк и другие минералы

Если человек не употребляет молочных продуктов, то кальций может восполняться через потребление рыбы. Кроме того, морские продукты восполняют дефицит цинка, который влияет на развитие ребенка.

В настоящее время потребление рыбы увеличилось в 3 раза, опережая годовые темпы прироста мирового населения.

В среднем потребление рыбы на душу населения составляет 20,5 кг в год.

В Казахстане ведущим импортером рыбы и морских продуктов является компания Elitefish.

Мы продаем рыбу и морепродукты юридическим лицам и осуществляем оптовые поставки по всей стране.

Если вы заинтересованы в сотрудничестве, заполните заявку на нашем сайте, и мы с вами обязательно свяжемся.