Картошка фри
BISTRO HORECA
Замороженный картофель фри без панировки, нарезанный прямой соломкой.
Количество в коробке
5 упаковок по 2,5 кг.
Страна
Польша
Вес
2500 гр
Сегмент сбыта
- HoReCa
- Рынки
- Магазины
- Суши бары
Примечание
Превосходный, вкусный, хрустящий картофель фри длиной в 10 миллиметров. Отличное лакомство для приготовления дома, в кафе или ресторане. Время приготовления составляет примерно 3 минуты 15 секунд. Температура фритюрного масла 175 С. Параментры приготовления готового блюда могут измениться в зависимости от типа оборудования
Картофель фри — один из самых популярных гарниров, который любят за хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. Этот продукт широко используется в точках быстрого питания, ресторанах и кафе. В Алматы предприятия могут купить картофель фри оптом, чтобы обеспечить клиентов качественной и вкусной едой. Компания Elite Fish предлагает качественный продукт с доставкой по Казахстану.
Преимущества картофеля фри
Замороженный картофель фри – это удобное решение, не требующее дополнительной обработки. Полуфабрикат быстро готовится и имеет следующие преимущества:
- идеальная форма и размер, что делают блюдо довольно презентабельным;
- отличный вкус, а именно удачное сочетание хрустящей корочки и мягкой середины;
- быстрая готовка. Для приготовления картофеля фри нужно минимальное количество времени, что особенно актуально для ресторанов и кафе;
- длительный срок хранения. Замороженный картофель сохраняет свежесть и качество в течение длительного времени.
Продукт сразу готов к употреблению и не требует предварительной очистки или нарезки. Картофель фри востребован в ресторанах, кафе, барах, гостиницах и заведениях формата fast food. Благодаря удобству приготовления и стабильному качеству, этот продукт помогает снижать затраты и оптимизировать кухонные процессы.
Пищевая ценность картофеля фри
Это не только вкусно, но и питательно. В 100 г продукта содержится:
- около 320 ккал;
- 3-4 г белков;
- 15-18 г жиров;
- 40-45 г углеводов.
В составе картофеля фри присутствуют калий, фосфор, магний и витамин C, которые играют важную роль в обмене веществ. Однако важно учитывать, что калорийность картофеля увеличивается в зависимости от способа приготовления и количества используемого масла.
Как хранить и готовить?
Для сохранности питательных свойств, важно соблюдать правила хранения. Оптимальная температура – от -18°C и ниже. При таких условиях продукт будет оставаться свежим в течение нескольких месяцев. Для приготовления картофеля фри рекомендуется использовать фритюрницу или обычную сковороду, налив большое количество масла. Оптимальная температура обжарки – 175-180°C. Среднее время приготовления – 2-4 минуты, в зависимости от толщины нарезки. После обжарки картофель необходимо выложить на бумажные полотенца для удаления излишек масла.
Почему стоит заказать картофель фри в Elite Fish?
Мы предлагаем купить картофель фри оптом в Алматы с доставкой по всему Казахстану. Весь наш ассортимент соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов и проходит контроль на каждом этапе производства. Мы предлагаем выгодные условия сотрудничества, доступные цены и удобную фасовку. Работаем как с крупными оптовыми покупателями, так и с небольшими заведениями, гарантируя стабильное качество продукции и своевременные поставки.
